Époisses
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Fue en el pequeño pueblo de Epoisses donde nonde, hace casi cinco siglos, este potente y elegante queso de leche entera de vaca. El aroma de Epoisses es penetrante, con aromas a sotobosque. En el frasco, la pasta queda suave y tierna. Su sabor es delicado, afrutado, franco y equilibrado, aporta una deliciosa sensación cremosa al paladar.
